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比钙片强10倍的6个家常菜

提到补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。 豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

红葡萄酒+花生,奇迹发生了

从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,可起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”,一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!

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